Σοκολατούχο γάλα- αυτή η μικρή απόλαυση

Σοκολατούχο γάλα, το γάλα για όλες τις ώρες και τις στιγμές της ημέρας. Σε αυτό το ιστολόγιο θα αναρτούνται πληροφορίες σχετικά με τα σοκολατούχα γάλατα του εμπορίου.

Τετάρτη, 14 Ιουνίου 2017

Δευτέρα, 5 Ιουνίου 2017

Arla Protein 50% less Sugar 479ml

Όνομα:Arla Protein 50% less Sugar 479ml
Εταιρεία:Arla Foods Esbjerg/Arla Foods Hellas
Ιστοτόπος:https://www.arla.com
Περιγραφή: Προϊόν με βάση άπαχο γάλα UHT με κακάο και προσθήκη πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Προέλευση: Who the fuck knows?Κάπου στην Ευρώπη...
Συστατικά: Άπαχο φιλτραρισμένο Γάλα 85%, νερο!!, ζάχαρη 2%, πρωτεΐνη ορού γάλακτος 2,4%, αποβουτηρωμένο Κακάο 1,3%,Σταθεροποιητής Καραγεννάνη, λακτάση.
Συσκευασία: Εύκαμπτο πλαστικό μπουκαλάκι 479ml κατηγορίας PET1, καπάκι λευκό πλαστικό με δακτύλιο ασφαλείας κατηγορίας HDPE 02 , μεμβράνη περιτύλιξης PET1.
Δυσκολία ανοίγματος:Μέση
Βάρος Συσκευασίας:31 γραμμάρια
Βάρος Μεικτό:523 γραμμάρια
Διάρκεια συντήρησης: 3 μήνες κλειστό, 3 ημέρες ανοικτό.
Dulcolax effect: Η ζαμπονοτυρόπιτα (με ντομάτα) μετά από 15 λεπτά έφυγε waterslide.
 
 
Επισκόπηση:
Δεν θα αναφερθώ για την εταιρεία και για το target group, μπορείτε να τα διαβάσετε στο Αrla Protein 470ml

Γάλα πιο πηκτό και πικρό σε σχέση με το regular protein που έχει βγάλει ή ίδια εταιρεία, αν και θα έλεγα άνετα ότι είναι από τα πιο πικρά λόγο του ποσοστού ζάχαρης, μυρίζει κατά το άνοιγμα της συσκευασίας , καθώς και κατά την διάρκεια έγχυσης σε ποτήρι λόγω maillard, έχει πολύ έντονη γεύση κακάο. Είναι πιστοποιημένο κατά UZT. Έχει αρκετές διαφορές με το ¨κανονικό" όπως την χρήση λακτάσης γι αυτούς που έχουν θέμα με την λακτόζη.
Υπέρ   
Υπερπληροφόριση από την ετικέτα, σωστά χρώματα.
 
Κατά
 
Πικρό μακράς διάρκειας γάλα το οποίο δεν μου άρεσε η γεύση του, προτιμώ το κανονικό με περισσότερη ζάχαρη.
 


video


Κυριακή, 28 Μαΐου 2017

Arla Protein 470ml

Όνομα:Arla Protein 470ml
Εταιρεία:Arla Foods Esbjerg/Arla Foods Hellas
Ιστοτόπος:https://www.arla.com
Περιγραφή: Προϊόν με βάση άπαχο γάλα UHT με κακάο και προσθήκη πρωτεΐνης ορού γάλακτος και βιταμίνης D.
Προέλευση: Ευρωπαϊκή Ένωση, δεν ξέρεις το παίζεις λαχείο, την μία μπορεί να σου τύχει μπεκρής Ιρλανδός και να έχει χώσει το μούσι του μέσα στο καζάνι, την άλλη τεμπελχανάς Ισπανός ή βουλγαρόγυφτος
Συστατικά: Άπαχο φιλτραρισμένο Γάλα 90%, ζάχαρη 5%, πρωτεΐνη ορού γάλακτος 2,4%, αποβουτηρωμένο Κακάο 1,3%, μαλτοδεξτρίνη ,Σταθεροποιητής Καραγεννάνη, βιταμίνη D.
Συσκευασία: Εύκαμπτο πλαστικό μπουκαλάκι 470ml κατηγορίας PET1, καπάκι πλαστικό με δακτύλιο ασφαλείας κατηγορίας HDPE 02 , μεμβράνη περιτύλιξης PET1.
Δυσκολία ανοίγματος:Μέση
Βάρος Συσκευασίας:31 γραμμάρια
Βάρος Μεικτό:520 γραμμάρια
Διάρκεια συντήρησης: 3 μήνες κλειστό, 3 ημέρες ανοικτό.
Dulcolax effect: Με το συγκεκριμένο έχω κάνει αρκετές δοκιμές για να σιγουρευτώ ότι εγώ και ο κώλος μου δεν βλέπουμε χέζουμε φαντάσματα, είναι UHT και energy drink με πρωτεΐνες, αλλά δεν γράφει πουθενά ότι τρέχεις σαν τον Bolt με την πατούρα σου έτοιμη να γεννήσει ένα xenomorph... 
 
Επισκόπηση:

H  Arla είναι ένας γίγαντας της γαλακτοβιομηχανίας μετά και την συνένωση της Σουηδικής Arla και της Δανέζικης MD Foods το 2000. Είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός γαλακτοκομικών προϊόντων στην Σκανδιναβία και ο τέταρτος στον κόσμο. Έχει την βάση της στο Viby της Δανίας και εδώ στην Ελλάδα σαν όνομα δεν είναι γνωστό αλλά πολλά χρόνια καταναλώνουμε ένα πολύ γνωστό προϊόν της, το βούτυρο Lurpak.

Στην ελληνική αγορά τον τελευταίο 1,5 χρόνο έχω δει να κυκλοφορούν 4 προϊόντα, τα δύο πρωτεϊνούχα (το παρόν και το ελαφρύ), το Cocio στο γυάλινο μπουκάλι και το γάλα για αυτούς που έχουν δυσανεξία. Τα οποία ελπίζω σε σύντομο χρονικό διάστημα να τα δοκιμάσω και να σας ενημερώσω.

Έχουμε να κάνουμε με μια ιδιαίτερη περίπτωση διότι δεν πλασάρεται σαν ένα απλό σοκολατούχο γάλα, έχει συγκεκριμένη αγορά που απευθύνεται, βασικά σε όλες αυτές τις ψωνάρες που τώρα πια κάνουν ποδήλατο ή τρέχουν...ξέρεις τον Μπάμπη τον γνωστό σου που όταν ήταν στο σχολείο ήταν με 2 πακέτα τσιγάρα και καφέ και τζιν παντελόνι την ώρα της γυμναστικής και ήρθε ο καιρός να πάρει είδηση ότι έχει γαμήσει το όχημα του και ο θάνατος είναι πολύ κοντά και τα έκοψε όλα μαχαίρι και έχει γραφτεί σε 3 ομάδες running, 1 crossfit Και 1 coastering....εεε τι θα πιει την κόλλα Milko ή το "πρωτεϊνούχο" σοκολατούχο για να νιώσει ξανά;  Δηλαδή σε αυτούς που είναι ένα κλικ πριν πάρουν σάπιες σκόνες με 10 scoops από τα αντίστοιχα μαγαζιά με είδη γυμναστηρίου.  
Guess what? That strategy works...διότι έχουμε γεμίσει από αυτούς. 
  
Στην Βρετανία είναι τυχεροί διότι τους κάνει δωρεάν διαφήμιση άθελα του ο Alex Brooks και μετά ο πίνακας πωλήσεων δεν χωράει την ανοδική πορεία. Εάν δεν ξέρετε τον Alex Brooks, παρακαλώ κλείστε τον υπολογιστή σας, διαγράψτε όλους τους social network λογαριασμούς σας, πετάξτε το laptop στην ανακύκλωση, αγοράστε εισιτήριο για Ικαρία χωρίς επιστροφή και περάστε το υπόλοιπον της ζωής σας με κάτι βρωμιάρηδες τζιβάτους κομμουνιστές σε camping. Τέλος πάντων...
Γάλα αραιό και γλυκό, μυρίζει κατά το άνοιγμα της συσκευασίας , καθώς και κατά την διάρκεια έγχυσης σε ποτήρι λόγω maillard, έχει έντονη γεύση κακάο και αφήνει μια μεταλλική υποψία στο πίσω μέρος της γλώσσας και στον ουρανίσκο. Είναι χορταστικό και πιστοποιημένο κατά UZT.



Υπέρ   
Υπερπληροφόριση από την ετικέτα, σωστά χρώματα, χορταστικό.
 
Κατά

Ρε φίλε είναι UHT, τι να λέμε τώρα, άγνωστη προέλευση του γάλακτος. Τίποτα ιδιαίτερο στην γεύση με ανταγωνιστικά γάλατα...πρωτεϊνούχο...so what?

 



video

Κυριακή, 2 Απριλίου 2017

Προσεχώς ΘΕΣ Choco 500ml

Έχει περάσει καιρός από το τελευταίο review αλλά όπως λέει  και ο Roy Batty...


Σύντομα θα εξετάσουμε την περίπτωση ενός γάλακτος του κερματοδέκτη, Θες Choco, όπως δίχνει και η συσκευασία πας καρφωτός με ποδήλατο και πατίνι στην τουαλέτα....

 

Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2016

Milcobel ChocoChoco 472ml

Όνομα: ChocoChoco 472ml (τσόκο μπλόκο)
Εταιρεία:Milcobel
Ιστοτόπος: http://www.chocochoco.be και http://www.milcobel.be
Περιγραφή:  Αποβουτηρωμένο σοκολατούχο γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας.
Προέλευση: Βέλγιο
Συστατικά:Αποκορυφωµένο (αποβουτηρωμένο ντεεε) Γάλα, διήθημα όρου γάλακτος (είναι το προϊόν που λαμβάνεται με τη απομάκρυνση των πρωτεϊνών γάλακτος και των λιπαρών ουσιών γάλακτος από το γάλα), Κακάο 3,1%, Ζάχαρη, Σταθεροποιητές κυτταρίνη και κόμμι κυτταρίνης/Καραγενάνη, άρωμα (really WTF?).
Συσκευασία: Εύκαμπτο πλαστικό μπουκάλι κατηγορίας PEHD2 με βιδωτό πώμα κατηγορίας  PET2 και αυτοκόλλητη μεταλλική μεμβράνη.
Δυσκολία ανοίγματος:Μέση
Βάρος Συσκευασίας:28 γραμμάρια
Βάρος Μεικτό:559 γραμμάρια
Διάρκεια συντήρησης: 9 μήνες κλειστό 4 ημέρες ανοιχτό
Dulcolax effect:Όχι κάτι που να εντυπωσιάσει, προειδοποιεί με υπόκωφες πορδές που μυρίζουν σαν καυστική ποτάσα, αλλά στο τέλος η κατάσταση είναι play-doh.

Επισκόπηση:

O συνεταιρισμός της Milcobel δημιουργήθηκε το 2004,  είναι προϊόν της ένωση μεταξύ των BZU MELKAANVOER και Belgomilk που ολοκληρώθηκε στις 01/01/2005. Είναι μια κάθετη παραγωγή που συλλέγει, επεξεργάζεται και εμπορευματικοποιεί το γάλα  2,800 κτηνοτρόφων, οι οποίοι είναι και μέτοχοι του συνεταιρισμού.

Μου αρέσει πάρα πολύ όταν οι εταιρείες επενδύουν πάνω στα προϊόντα τους και δίνουν την πρέπουσα σημασία σε κάθε ένα ξεχωριστά.  Εδώ έχουμε το λαμπρό παράδειγμα της Milkobel που έχει αφιερωμένο site για το σοκολατούχο γάλα της. Αυτό το σοκολατούχο έρχεται σε 4 εκφάνσεις, δύο σε ημιαποβουτυρωμένο σε χάρτινη συσκευασία του 1 λίτρου και των 200ml και 2 σε απουβωτηρωμένο, σε πλαστικό μπουκάλι του 1 λίτρου και 472ml αντίστοιχα, το τελευταίο είναι και το προϊόν της δοκιμής.
 
Γάλα μέτριο, εύγευστο και πολύ γλυκό, μυρίζει κατά το άνοιγμα της συσκευασίας, και κατά την διάρκεια έγχυσης σε ποτήρι. Έχει μεγάλη γλυκύτητα λόγω της βανιλίνης, σχετικά νερουλό, η γεύση παραμένει σε γλώσσα και ουρανίσκο, μετά από ώρα αφήνει ξινίλα.

Υπέρ
 

Συσκευασία, ωραία επιλογή χρωμάτων στην ετικέτα, χορταστικό.


Κατά
Δεν είναι φρέσκο.






video

Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2016

Carrefour Choco Milk 500ml

Όνομα: Choco Milk 500ml
Εταιρεία:Μαρινόπουλος Α.Ε.
Ιστοτόπος: www.carrefour.gr και  http://www.marinopoulos.com/
Περιγραφή:  Σοκολατούχο ρόφημα υψηλής θερμικής επεξεργασίας
Προέλευση: Ελληνικό, who the fuck knows?
Συστατικά: Ομογενοποιημένο Ημιαποβουτυρωμένο αγελαδινό Γάλα, Κακάο, Ζάχαρη, Σταθεροποιητής Καραγενάνη, βανιλίνη, ίχνη κανέλας και λεκιθίνη σόγιας.
Συσκευασία: Χάρτινο κουτί 500ml κατηγορίας  adam pack, καπάκι πλαστικό  κατηγορίας Pet με περόνη ασφαλείας.
Δυσκολία ανοίγματος:Ελάχιστη
Βάρος Συσκευασίας:24 γραμμάρια
Βάρος Μεικτό:554 γραμμάρια
Διάρκεια συντήρησης: 30 ημέρες κλειστό 4 ημέρες ανοιχτό
Dulcolax effect:Μην το κατεβάσεις γρήγορα αλλιώς θα σου κατεβάσει ότι ξεχασμένο κουραδάκι έχει μείνει στα εκκολπώματα του κωλάντρερου, θα τα πυροβολείς όπως πιτσιρικάς έφτυνες  τα λούγκρικα  smarties (θα βάλω τα κλάματα...my fucking 80s)και τα M&Ms με τον κιτρινιάρη φιστικά και τον κόκκινο σοκολατόδουλο.

Επισκόπηση:
Ένα τιμητικό review για ένα σοκολατούχο γάλα που δεν θα ξαναδούμε, μετά και τις εξελίξεις των τελευταίου χρόνου σχετικά με τον όμιλο Μαρινόπουλου.  Συνήθως δεν περιμένεις πολλά από ενα σοκολατούχο γάλα ιδιωτικής ετικέτας και μακράς διάρκειας, θα έλεγα ότι ήταν μια τίμια προσπάθεια, διότι το ριμάδι ήταν εύγευστο.  

Δυστυχώς δεν υπάρχουν συμπληρωματικές επίσημες πληροφορίες πουθενά για το προϊόν ούτε και στον ιστοτόπο τους.  Αν και θα ακουστεί βλάσφημο, μοιάζει πολύ με το Ροδοπάκι, έχει τα ίδια συστατικά, και ακριβώς την ίδια συσκευασία εκτός βέβαια από τον χρωματισμό και τις αναγραφόμενες πληροφορίες.  Θα μπορούσε κάποιος να πει άνετα ότι αυτό το σοκολατούχο γάλα είναι της ΤΥΡΑΣ. 

Γάλα μέτριο, εύγευστο και πολύ γλυκό, μυρίζει κατά το άνοιγμα της συσκευασίας, και κατά την διάρκεια έγχυσης σε ποτήρι. Έχει μεγάλη γλυκύτητα λόγω της βανιλίνης, σχετικά νερουλό, η γεύση παραμένει σε γλώσσα και ουρανίσκο, μετά από ώρα αφήνει ξινίλα.

Υπέρ
 
Γλυκό, χάρτινη συσκευασία με σωστά χρώματα, ίσως από τα πιο ωραία σε γεύση UHT.

Κατά
Ξινίλα μένει αρκετή ώρα, δεν αναγράφονται στην συσκευασία τα ποσοστά συστατικών.



video